时间:2023年10月24日15:30
地点:图书馆4层报告厅
主讲人:姜峰
主讲人简介:中共党员,博士,副教授,自2008年到唐山师范学院生物系工作以来,发表论文10余篇,其中SCI 15篇;主持和参与多项国家省市级项目;制定唐山市地方标准3项;获得专利5项;获得河北省山区创业奖二等奖一项,唐山科技进步特等奖一项,一等奖一项。在风味化酵母研究方面积累了丰富的经验,通过多年分离筛选,已经获得多株产酯量高,性状优良的酵母菌种,已经在咖啡、面包和啤酒发酵中获得了应用。
主办单位:唐山师范学院科研处
协办单位:唐山师范学院图书馆